به گزارش پایگاه خبری تحلیلی آوای لطیف :مدتی است موج نارضایتی مردم شهرستان فومن از کیفیت نان نانواییهای سطح شهر، به ویژه موضوع «زودپزی» و از بین رفتن زودهنگام کیفیت نان، بالا گرفته است. شهروندان همچنین نگرانی خود را مبنی بر انحراف بخشی از آرد یارانهای به واحدهای کلوچهپزی و شیرینیپزی منطقه مطرح میکنند.
مردم فومن که همواره به کیفیت بالای نان سنتی منطقه خود میبالیدند، این روزها از شکنندگی و بیدوامی نان گلهمند. تعدادی از شهروندان میگویند نانهای خریداری شده مدت کوتاهی پس از پخت، خشک و بیکیفیت میشوند و برخی نانوایان نیز با پخت شتابزده، نانی نپخته و نامرغوب به دست مشتریان میدهند.
از سوی دیگر، شایعاتی مبنی بر انحراف بخشی از آرد نانواییها به بازار کلوچه و شیرینی در فومن شنیده میشود که در صورت تأیید، میتواند تبیینگر کاهش سهم نانواییها از آرد باکیفیت باشد. هرچند هنوز منبع رسمی این ادعا تأیید نشده، اما این گمانهزنی بر دامنه نگرانیها افزوده است.
انتظار میرود مسئولان محلی نسبت به بررسی میدانی و نظارت بر فرآیند توزیع آرد و کیفیت پخت، اقدام عاجل انجام دهند تا ضمن روشن شدن ابعاد ماجرا، حق مردم این شهرستان در دریافت نان مرغوب تضمین شود.
