به گزارش پایگاه خبری تحلیلی آوای لطیف:یاداشت سید رضا علوی زمیدانی، مدیر روابط عمومی فرودگاه بین المللی سردار جنگل رشت و از فعالین فرهنگی و هنری و اجتماعی گیلان به مناسبت روز جهانی چای به شرح زیر منتشر می شود.
به نام خدا و به یاد مهدی فاطمه
روز جهانی چای فرصت مناسبی است که در خصوص تولید،فرآوری و تجارت چای جهانی بیاندیشیم و محلی عمل کنیم.
سید رضا علوی زمیدانی با اشاره به ۲۱می روز جهانی چای به اهمیت صنعت چای در جهان و نقش آن در اقتصاد کشورمان مخصوصا شمال کشور اشاره کرد و گفت:چای از جمله نوشیدنی است که مصرف سالانه اش در کشورمان به ۱۲۰هزارتن می رسد و بر اساس آمارهای سازمان چای کشور،کمتر از یک چهارم آن در کشورمان تولید می شود و مابقی را ناچاریم از طریق واردات تامین نیاز نماییم.
وی تولید با کیفیت را علاج تحول در صنعت چای دانست و افزود:اخیرا که با یکی از مدیران سازمان چای در این خصوص مذاکره می کردم:اذعان میداشت که امسال شاهد برداشت باکیفیت برگ سبز چای در چین اول بودیم و اگر این روند ادامه پیدا کند،استقبال از چای ایرانی بیش از پیش خواهد بود.
وی واقعی شدن قیمت محصولات کشاورزی را فرصت مناسب جهت ترغیب کشاورزان چایکار برای تولید بیشتر و با کیفیت دانست و افزود:اگر محور تصمیم سازی ها و تصمیم گیری ها تولید باشد لذا میزان واردات چای به کشور مدیریت خواهد شد و باغات چای مخروبه فعلی که در اثر عدم انگیزش چایکاران و بی توجهی متولیان امر تخریب شده است،به چرخه تولید باز خواهد.
سید رضا علوی زمیدانی به تشریح طرح خود در بازآفرینی باغات چای اشاره کرد و افزود:اگر با مساعدت و تسهیلات سازمان چای و صندوق حمایت از چایکاران،به چایکاران تسهیلات با تضامبن باغات اصلاح شده ارائه گردد و هر ساله در هر روستا حداقل یک هکتار در دستور اداره چای هر شهرستان چای خیز جهت بهباغی قرار گیرد؛شاهد رشد تصاعدی مکانیزاسیون باغات چای خواهیم بود و چرخه تولید چای مضاعف خواهد شد.
علوی زمیدانی ارائه تسهیلات بانکی به چایکاران که بعضا توسط بعضی سیاسیون مصادره می شود،محرک تولید چای دانست و افزود:از صندوق حمایت از صنعت چای گرفته تا منابع اعتباری بانکها،اگر در جهت تولید و بهباغی باغات چای هزینه شود،بلاشک شاهد تحول در باغات چای منطقه شمال کشور خواهیم بود و با بررسیهای کارشناسی عرض می کنم که اقتصاد روستایی متحول خواهد شد و قدرت رقابت در بازارهای منطقه و جهان را پیدا خواهیم کرد.
وی به جایگاه حاکمیتی سازمان چای و نقش آن در راهبری تولید این محصول اشاره کرد و گفت:سازمان چای برای عملیاتی شدن و مکانیزه کردن چای از مدیرانش در هر شهرستان چای خیز بخواهد به ازای هر روستا حداقل یک هکتار در باغات چای مستعد را به چرخه تولید برگرداند که بلاشک در هر شهرستان چای خیز در شرق گیلان شاهد بهباغی ۱۰۰هکتار در سال در هر شهرستان چای خیز خواهیم بود و شاخص ارزیابی مدیریت ادارات چای هر شهرستان این جهش تولید باشد نه اینکه آقای فلان مسئول برای فلان هدف بخواهد یک نفر را به سازمان چای تحمیل نماید.
علوی زمیدانی جبران باغات مخروبه چای را افزایش تولید در واحد سطح باغ چای موجود دانست و اضافه کرد:چایکارانی که در شرق و غرب گیلان از ظرفیت های کارشناسی جهت بهباغی باغات چای استفاده کرده اند از تناژ محصول در واحد سطح رضایت دارند و این فرهنگ تولید با ترویج و آموزش صنعت چای توسط کارشناسان ذیربط می تواند فراگیر شود
